Fitoterapist Uzman Eczacı Nurten ERMEMİŞ
Hastalıklara Karşı Reçete

Bunama

← Hastalıklara Karşı Reçeteler Kitap sayfası 100-103

Bunama

Beslenme Önerileri

  • Kışın yaşa göre 50-100 gr. balık yağı içilir.
  • Yemeklik yağ olarak zeytinyağı, mısırözü, ayçiçek ve haşhaş yağı yenmeli.
  • Nane, maydanoz, kereviz ve sarımsak bol yenmeli.
  • Kırmızı çekirdekli üzüm çiğnenerek yenir. Ayrıca hoşaf olarak da içilir.
  • Biberiye ve kişniş günde en az 50-150 gr. kadar yenmeli veya çay olarak içilmeli.
  • Ceviz, fındık ve badem cinsi çerezlerden her gün 5-6 adet yenmeli.
  • B12 vitamini kontrol edilmeli, eksikse muhakkak ilaç olarak alınmalı. Zira gıdalarla B12’yi yerine koymak çok zordur, ihtiyaç kadarını temin edemeyiz, ilaç olarak almalıyız.

Karışım 1 — Atkuyruğu, Zerdeçal, Zencefil, Biberiye, Günlük

Malzemeler

  • Atkuyruğu yaprağı: 1 k
  • Zerdeçal kökü: 1 k
  • Zencefil kökü: 1 k
  • Biberiye yaprağı: 2 k
  • Günlük (kabuk usaresi): 1 k

Hazırlanışı

Bitkilerin tümü karıştırılır, öğütülür. Öğlen ve akşam yemeklerden sonra bir çay kaşığı alınır veya salatalara, çorbalara ilave edilerek yenir.

Karışım 2 — Güçlendirici Macun

Malzemeler

  • Kereviz tohumu: 50 gr
  • Üzerlik tohumu: 50 gr
  • Günlük: 100 gr
  • Çörek otu: 100 gr
  • Ginseng: 50 gr
  • Arısütü: 100 gr
  • Polen: 100 gr
  • Harnup pekmezi: 250 gr
  • Üzüm pekmezi: 250 gr
  • Bal: 1000 gr

Hazırlanışı

Hepsi karıştırılır. Her gün 3 kez aç karna birer çorba kaşığı yenir.

Karışım 3 — Nane, Kekik, Çemen

Malzemeler

  • Nane yaprağı: 1 k
  • Kekik yaprağı: 2 k
  • Çemen tohumu (dövülmüş): 3 k

Hazırlanışı

Bitkiler dövülür, karıştırılır ve kavanoza konur. Öğlen ve akşam yemeklerinde bir çay kaşığı yenir.

Karışım 4 — Selvi Kozalağı, Arısütü, Günlük, Bal

Malzemeler

  • Selvi kozalağı: 5 adet
  • Arısütü: 50 gr
  • Günlük: 100 gr
  • Bal: 750 gr

Hazırlanışı

5 selvi kozalağı ufalanır, 1 litre suda kısık ateşte 20 dakika kaynatılır, 30 dakika bekletilir ve süzülür. Ilıdıktan sonra dövülmüş günlük, arısütü ve bal ilave edilir. Günde 3 kez yemeklerden önce 1 kaşık, sonra 1 kaşık yenir.