Yulaf
Avena sativa
- Latince Adı
- Avena sativa
- Bölüm
- Faydalı Bitkiler
- Durum
- Onaylı
Tanım
Ülkemizde doğal olarak yetişmez. Ekilerek kültür bitkisi olarak yetiştirilir.
Bileşimi
Yulaf tanesinde %60 karbonhidrat bulunur. Ayrıca azotlu maddeler ve sabit yağ bulunur.
Etkileri
Çok eski yıllardan beri ilaç ve gıda olarak kullanılırdı. En çok çıbanların olgunlaşmasında lapası kullanılır. Konsantrasyon bozukluklarında kullanılır. İsteksizlik iştahsızlık ve uykusuzluk hallerinde çayı kullanılır. Ayrıca çayı idrar arttırıcı, müshil, kuvvet verici ve yatıştırıcı olarak kullanılır. Diyet yapılması gereken durumlarda kullanılır. Diyet için kullanımda 4-6 haftada kan şekerinde %10-15, Kolesterolde ise %30-40 düşüş, kan basıncında ise 1-2 düşüş görülür. Kandaki ürik asit miktarını azaltır dolayısıyla gut hastalığında kullanılır. Mesane zayıflığında ve böbrek hastalıklarında ve erkeklik gücünün artırılmasında bitkinin toprak üstü kısımlarının tümü kullanılır.
Yulaf bitkisinin samanı ise mesane problemlerinde kullanılır.
Kullanımı
Çay olarak kullanımı
Kaynamakta olan bir fincan suya bir tatlı kaşığı kurutulmuş bitki konulur, 8-10 dakika demlendikten sonra günde 3-4 bardak içilir. Şayet olgun meyveleri yani taneler kullanılacaksa %5 oranında dekoksiyonu yapılır. Şöyle: 200 gramlık bir fincan soğuk suya 10 gram yani bir çorba kaşığı olgun meyveler konur 8 saat beklendikten sonra kaynama derecesine kadar ısıtılır 10 dakika bekletilir ve günde 3-4 bardak içilir.
Tentür olarak kullanımı
Yarım bardak ılık suya 25 damla tentür damlatılır ve yudum yudum içilir. Tentür olarak Dı formu kullanılır.
Toplanması · Kurutulması · Saklanması
- Toplanması ve kurutulması: Bitki çiçeklenme döneminde tüm toprak üstü kısımları toplanır gölge ve havadar yerlerde ya da 60 derecelik fırınlarda kurutulur. Meyveleri kullanılacak ise olgunlaşan meyveler toprakta iken hafif kuruması beklenir. Kesilip harmanlandıktan sonra ayıklanıp iyice kurutulur. Yaprakları kullanılacaksa bitki yeşilken toplanır gölge ve havadar yerde kurutulur. Samanı kullanılacaksa harmanlandıktan sonra samanı ayrılır.
- Saklanması: Her şekli de cam kavanozlarda saklanır.