Arpa
Hordeum vulgare
- Latince Adı
- Hordeum vulgare
- Bölüm
- Faydalı Bitkiler
- Durum
- Onaylı
Tanım
Bitki kültür bitkisidir. Yani ekilir. Tabiatta kendi kendine yetişmez. Bitkinin taneleri ve yeşilken toplanan toprak üstü kısımları kullanılır. Taneleri %55-60 nişasta taşır.
Etkileri
İdrar söktürücü ve yumuşatıcı etki gösterir. Ayrıca çimlendirilmiş tanelerinden Malt Hülasası elde edilir. Malt hülasası nekahat dönemlerinde gıdasız kalmış kişilerde kuvvet verici olarak kullanılır. Malt hülasası biranın yapım maddesidir, viskinin de elde edilmesinde bir ilkel maddedir.
Kullanımı
Lapa olarak kullanımı
Arpa tanelerinin haşlanması ile elde edilen lapa ciddi soğuk algınlıklarında ve zatürrede kullanılır. Lapa hazırlanıp bir beze serilir ve sırta sıcak sıcak konur. Çok etkilidir.
Ayrıca 100 gr arpa, 100 gr buğdayla birlikte 1 litre kaynar suya konur kısık ateşte 30 dakika haşlanır. Daha sonra blenderdan geçirilir. Temizlenmiş ciltteki her bir sivilcenin üzerine sürülüp iyice kuruyunca ılık suyla yıkanır.
Yine ağız kuruluğunda arpa kaynatılır, hafif ılıması beklenir, süzülür ve suyu içilirse iyi gelir.
Halk arasında doğum sonrası rahim iltihabı çeken kadınlar için büyük kazanlarda arpa taneleri haşlanır, bu suya dayanılabildiği kadar sıcakken oturulur ve bu işlem birkaç kez tekrarlanırsa iltihaplanmanın geçtiği görülürdü.
Toplanması · Kurutulması · Saklanması
- Toplanması: Yapraklar tam yeşilken toplanır. Taneler ise olgunlaştıktan sonra toplanır.
- Kurutulması: Yaprakların havadar ve gölgede tanelerin ise güneşte kurutulması gerekir.
- Saklanması: Yapraklar ağzı kapalı cam şişelerde ve serin yerde saklanır.